YILBAŞINDA LEBLEBİCİLER HAREKETLİ

Türkiye'nin leblebi üretiminde en meşhur il olan Çorum'daki leblebiciler, yılbaşı öncesi artan çerez tüketimi dolayısıyla yoğunluk yaşıyor.

Çerez satışlarının yılbaşı öncesi artması, "leblebi diyarı" olarak bilinen Çorum'daki leblebicilerin yüzünü güldürdü. Diğer kuru yemiş çeşitleriyle leblebi satışının yapıldığı 200'e yakın iş yerinin bulunduğu Çorum’da esnaf, her yılbaşı öncesi hareketlenen satışlar dolayısıyla talebe cevap verebilmek için hazırlıklarını tamamladı. 

YILBAŞI SATIŞLARI YÜZDE 70 ARTTIRDI

Çorum’da üç kuşaktır leblebi imalatı yapan firmanın genel müdürü Ömer Karakuş, kuru yemiş tüketiminin özellikle yılbaşı öncesi en üst seviyeye ulaştığını ifade ederek, yer fıstığı, leblebi ve çekirdek satışlarının ilk sıralarda yer aldığını söyledi. Ömer Karakuş, her yılbaşı öncesi satışların arttığına dikkati çekerek, şu anda işlerinin ve satışlarının güzel oluğunu, normal günlere kıyasla satışların yüzde 70 oranında arttığını ifade etti. Yılbaşı günü bu oranın yüzde 100'e kadar çıktığını da aktardı.

EN ÇOK ÇİKOLATALI LEBLEBİ TÜKETİLİYOR

Çorum’da faaliyet gösteren başka bir firmanın işletme müdürü Selamettin Ekici ise, yılbaşında en çok çikolatalı leblebinin tüketildiğini dile getirdi. Çikolatalıdan sonra tuzlu, biberli ve baharatlı leblebi çeşitlerinde tercih edildiğini dile getirdi.

Kuruyemiş Alışverişi yapan bir vatandaş ise, yılbaşı gecesi için herhangi bir programı bulunmadığını, evinde televizyon seyredeceğini söyledi. Eğlence programlarını izlerken çay ve kahvenin yanında çerez tükettiklerini belirtti. Fındık, fıstık, lokum ve leblebi aldığını aktardı.

(MEDYA ÇORUM)